Чаша фритюрницы

Чаша фритюрницы

Чаша фритюрницы — самое главное при ее выборе. Это  специальная чаша (алюминиевая или из нержавеющей стали), в которую заливают масло. В ней все и жарится. Чаша фритюрницы Она бывает эмалированной или …

Читать далее
Фритюрница электрическая

Фритюрница электрическая

Фритюрница — от слова фритюр… «Friture» — французское слово, означающее глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Сторонники здорового образа жизни считают что  жареную пищу нужно …

Читать далее
Объем фритюрницы

Объем фритюрницы

Объем фритюрницы — очень важный показатель… При выборе фритюрницы нужно четко различать емкость чаши для масла и максимально допустимый объем (вес) свеженарезанного картофеля. Что касается масла, то чем его меньше …

Читать далее
Мощность фритюрницы

Мощность фритюрницы

Мощность фритюрницы — Важный показатель… Чем больше мощность фритюрниц, тем быстрее прогреется масло, а значит, и быстрее будет готовиться само блюдо. Мощность фритюрницы. Какая она бывает? Средним значением мощности фритюрницы является …

Читать далее